中國最出名的9種香腸，哈爾濱紅腸名列前茅

中國的香腸距今有1000多年的歷史，香腸的種類也比較繁多，有著南方甜、北方咸、東邊辣、西邊酸的特點，不同地區(qū)的飲食文化差異，也造就了不同口味的香腸。現在巴拉排行榜網小編為大家說說，讓我們詳細來了解一下吧。

中國最出名的9種香腸

1、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是由國外引進東北地區(qū)，[bai]從而成為東北地區(qū)的特產，全國各地均有銷售，哈爾濱紅腸肥而不膩，蛋白質的含量高，營養(yǎng)也豐富，哈爾濱紅腸有4種細分種類。

2、廣式香腸

廣式香腸是廣東的傳統(tǒng)名菜，廣式香腸口味偏甜，外形美觀，顏色鮮亮，皮薄肉多的特點，廣式的煲仔飯中常用的配菜，廣式香腸香甜可口的味道不管你是哪里人都經不住它的誘惑，廣式香腸的細分品種也比較多。

3、安昌臘腸

安昌臘腸產于紹興安昌鎮(zhèn)，安昌臘腸在嘉靖年間就開始制作，歷史悠長，已列入非物質文化遺產，安昌臘腸用料考究，是當地人年夜飯的必備菜。

4、睢寧香腸

這可是康熙皇帝吃過的香腸，[bai]其“香腸”的名字都是皇帝吃過后御賜的，可見這種美食有多討人喜歡了

5、四川麻辣腸

四川麻辣香腸口味咸中帶麻辣，可蒸食、炒食、還可切片炒菜，下飯菜必選。這種香腸更多的還是用于川菜的炒制，直接吃雖然也可以但難免有點暴殄天物了。

6、蒜腸

蒜腸是在餡料中加入蒜沫，蒜香味濃，因此而得名。雖然叫蒜腸，但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種香腸，因為這種香腸的蒜味真的很小，反而激發(fā)了蒜的優(yōu)良特點。

7、如皋香腸

如皋香腸也稱如式香腸，[bai]是聞名國內的香腸品種之一，也是一種臘腸，因為加入了糖的緣故吃起來有甜味，是我們常吃的臘腸那種口味，但是卻是其中的上上品。

8、貴州麻辣香腸

這個很好吃，因為是肥瘦結合，而不是單純的肥肉，吃起來也不費什么力氣，主要是熏烤而成，因此吃起來香味有著熏制食品特有的香味

9、藏香豬香腸

四川的一種香腸，原料是藏土豬，此外還有鹽、糖、白酒，最值得稱贊的是這種香腸是沒有淀粉存在的。